Les fours tubulaires rotatifs peuvent être soit des fours de traitement par lots (TSO), soit des fours de traitement en continu (TSR). La capacité d'une charge est de l'ordre de 620 à 1740 ml, tandis que le four continu peut traiter des matériaux jusqu'à la capacité de l'alimentation de la trémie de collecte, par exemple 5 litres.

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4. Les programmes et fonctionnalités. Enfin on regardera les différentes fonctionnalités que propose le mini four, la présence ou non d'un minuteur, de programmes de cuisson chaleur tournante, tournebroche ou encore un grill.La chaleur tournante, aujourd'hui proposée sur la plupart des fours encastrables traditionnels, s'avère extrêmement utile pour la cuisson de …

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